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越前がに料理を食べられる店！part2
・鮨 味つくし 冨士
・玄達市場
・やまに水産
越前がに料理を食べられる店！
・越前浜料理 磯乃華
・料理旅館 平成
・天然温泉・料理旅館 海月
・料理旅館 かねとも直営店。
「越前がに」ってこんな”かに”。
全国各地にあるカニの中でもとりわけ美味しいと評判で、皇室に献上している唯一のカニ。
ズワイガニ、セイコガニ、それぞれの特徴。
雄のズワイガニと、雌のセイコガニ。それぞれ楽しみ方が違います。
おいしい食べ方、教えましょう。
「越前がに」は茹でたものを食べるのが一番！でも蟹飯にしても最高！
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